Oziq-ovqat sanoatida pichoqlar nafaqat kunlik ishlab chiqarishning ajralmas qismidir, balki oziq-ovqat sifatini ta'minlash, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va oziq-ovqat xavfsizligini oshirishning muhim qismidir. Ayniqsa, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash havolalari, pichoqlarni tanlash mahsulotning ko'rinishi, ta'mining ta'mi va umumiy gigiena ko'rinishga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash uchun to'g'ri pichoqni qanday tanlash kerak.
Avvalo, moddiy ko'rinish nuqtai nazaridan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash pichoqlari oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiq tanlanishi kerak. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan korroziya qarshiligi va antibakterial xususiyatlari tufayli zanglamaydigan po'latdan yasalgan mishlar uchun eng yaxshi materialga aylandi. Bu nafaqat kengayish jarayonida oziq-ovqat ifloslanishining oldini olish, balki pichoqning keskinligi va mustahkamligini ta'minlash jarayonidan uzoq muddatli foydalanishda ham oldini olish mumkin. Bundan tashqari, yuqori darajadagi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, shuningdek, sopol qoplama yoki titan qotishmalari kabi, sopol qoplama yoki titan qotishmalari, xizmat hayotini kengaytirish uchun maxsus qoplama texnologiyasidan foydalanadi.
Ikkinchidan, pichoqlarning keskinligi va mustahkamligi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega. Sharp pichoqlari oziq-ovqatni osonlikcha kesib, oziq-ovqat shaklining yaxlitligini saqlab, buzilish va chiqindilarni kamaytiradi. Qattiqlik shuni anglatadiki, pichoqlarni uzoq vaqt davomida yaxshilab kesish ishlarini davom ettiradi, almashtirish chastotasini kamaytiradi va shuning uchun xarajatlarni kamaytiradi. Shuning uchun pichoqlarni tanlashda, biz ularning kesish kuchiga e'tibor berishimiz va pichoqlarning ishlab chiqarish talablariga javob berishiga ishonch hosil qilishimiz kerak.
Bundan tashqari, pichoqning dizayni ham oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash ta'siriga ta'sir ko'rsatadigan asosiy omil hisoblanadi. Turli xil oziq-ovqat va qadoqlash havolalari turli xil pichoqlarni talab qilishi mumkin. Masalan, sabzavotlar, mevalar va boshqalar kabi nozik kesishni talab qiladigan oziq-ovqat mahsulotlari uchun biz ingichka pichoqlar va o'tkir qirralar bilan pichoqlarni tanlashimiz kerak; Go'sht, suyaklar va hokazo kabi kuchli kesishni talab qiladigan oziq-ovqat mahsulotlari uchun biz qalin pichoqlar va yuqori kuch bilan pichoqlarni tanlashimiz kerak. Bundan tashqari, pichoqning tutilishi va og'irligini taqsimlash operator tajribasiga ham ta'sir qiladi. Shuning uchun pichoqlarni tanlashda biz ularni ma'lum oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash bo'yicha ularni sozlashimiz kerakki, ular ishlab chiqarish talablariga javob berish va samaradorlikni oshirishga yordam berishlari kerak.
Yuqoridagi nuqtalardan tashqari, pichoqlarni tozalash va tozalashning qulayligi e'tiborga olinmaydi. Bixivlar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash paytida oziq-ovqat mahsulotlari va qadoqlash materiallari va qadoqlash materiallari bilan tez-tez kontaktga kiradi, shuning uchun ular bakterial o'sish va o'zaro ifloslanish xavfini minimallashtirish uchun tozalash kerak. Shu bilan birga, ulardan foydalanish paytida pichoqlar operator xavfsizligini ta'minlash uchun ishlab chiqilishi kerak. Masalan, pichoqlarning tutqichlari sirpanish va ushlab turish oson bo'lishi kerak; Pichoqlar operatorga tasodifan shikastlanishni oldini olish uchun soqchilar bilan bezatilishi kerak.
Xulosa qilib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash uchun to'g'ri pichoqlarni tanlash material, aniqlik, mustahkamlanish, dizayn va tozalash va xavfsizligi o'rtasidagi bir qator jihatlarni to'liq ko'rib chiqish kerak. Faqat to'g'ri pichoqni tanlash orqali biz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va qadoqlash, mahsuldorlikni yaxshilash va oziq-ovqat gigienasi va xavfsizligini saqlashni ta'minlashimiz mumkin. Shuning uchun, pichoqlarni sotib olishda biz ehtiyotkorlik bilan rusumli brendlar va modellarni taqqoslashimiz kerak, ularning ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondiradigan mahsulotni tanlang.
Keyinchalik biz ma'lumotni yangilashda davom etamiz va veb-saytimizda ko'proq ma'lumot topishingiz mumkin (ishtiyoqual.com) blog.
Albatta, siz bizning rasmiy ijtimoiy medialarimizga e'tibor berishingiz mumkin:
O'tish vaqti: NOV-01-2024
